土佐鍛 三徳包丁165‐本割込み霞仕上げ 水牛柄 黒‐
http://toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=ts17-hou1&sno=17
実用性を重視した古式土佐自由鍛造の特徴は、
薄さ・切れ味のよさに加え、丈夫であること。
昭和初期の製法にこだわった、
武骨ながらも素朴で渋い仕上がり。
【三徳包丁】
刃に反りが少なく、肉、魚、野菜など
幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る。
刃がまっすぐな為、研ぎの初心者にもおすすめです。
ノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。
