研ぎの初心者にもおすすめ
土佐鍛 菜切包丁165‐本割込み霞仕上げ 水牛柄 黒‐
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実用性を重視した古式土佐自由鍛造の特徴は、
薄さ・切れ味のよさに加え、丈夫であること。
昭和初期の製法にこだわった、
武骨ながらも素朴で渋い仕上がり。
【菜切包丁】
刃に反りが少なく、かさのある野菜もザクザク切れます。
刃がまっすぐな為、研ぎの初心者にもおすすめです。
ノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。
