新晶之守2019モデル ダマスカスモリブデン鋼 カーボングリップ両面 トヨクニオリジナル牛皮ケース付
https://toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=masanomori2019-003&sno=3
1946年の創業以来、親子３代にわたり刃物製造に携わるトヨクニ。
手加工の包丁や作業刀、狩猟刀などを作り続け、近年はアウトドア用のナイフも加わったこのモデルは、
我が国独自の作業刀肥後の守を現代風にアレンジ。
切っ先を使っての細工がしやすいブレードは、サビにくいステンレスと鋭い切れ味の炭素鋼の2種類があり、
ハンドルのデザインも2種類に分かれる。またブレードは、ブレード後部の突起に親指をかけて開く構造で、
ライナーロックという固定機構があり安全性を確保している。
