さまざまな飲食店、業界で使用されています

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晶之作 牛刀
http://www.toyokuni.net/hou3suten/masanog.htm

プロの料理人さんを初め、生肉店、焼肉屋、焼き鳥屋、とんかつ屋さんなどさまざまな飲食店、業界で使用されています。もち手はローズウッド(一体型)を採用。
柄周りは、丸く持ちやすいデザインに仕上げています。刃の重さは、200gと軽量です。ブレードの右側には、「晶之作」MADE IN JAPAN と印刷されています。海外へ輸出する為、 日本産と表記しています。三徳包丁とは違い、牛刀の刃先は鋭くなっています。専用の箱に入れて、お届けします。お料理好きな方への贈り物としても、お勧めします。

カテゴリー: 刃物修理(包丁、農山林刃物、ナイフ、その他) パーマリンク