★旬の食材を最高の一皿に！★
鍛造和包丁は、熟練鍛冶師の技術と情熱が詰まった逸品です。日本の伝統的な鍛造技法を用い、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げられています。最高級の鋼材を使用し、切れ味はもちろん、耐久性にも優れています。その美しい仕上がりは、料理をより一層引き立て、プロの料理人から家庭のシェフまで、幅広い層に愛される包丁です。
職人技: 熟練鍛冶師が一つ一つ丁寧に仕上げた手作業の逸品。
最高級素材: 耐久性と切れ味に優れた最高級鋼材を使用。
伝統技法: 日本の伝統的な鍛造技法を継承し、匠の技を感じさせる仕上がり。
多用途: 家庭料理からプロの料理まで、幅広い用途に対応。
料理包丁特集 プロの料理人から家庭のシェフまで
https://toyokuni.net/hanbai2024/171.htm
