月別アーカイブ: 2014年6月
フィールドでの軽作業を中心に 庭の手入れなどでも役に立つ。
土佐鍛錬シリーズ『山道腰鉈 本割込 乱れ刃』 http://www.toyokuni.net/syuryou2014/syu003.htm 切れ味がよくて頑丈な鉈があると、フィールドでの軽作業を中心に 庭の手入れなどでも … 続きを読む
今年も予約開始！「スイカ切り包丁」
★大きなスイカを楽々カットできます 【予約販売】スイカ切り包丁 ご家庭用・業務用・お祭りや行事にもとにかくスイカが大好きいう方にオススメ。一玉購入する方に最適です大きなスイカも真っ二つ。スイカは190ミリの薄刃や三徳包丁 … 続きを読む
滑らかな手触りで、艶が美しい。
晶之作 黒艶漆紅斑剣鉈 http://www.toyokuni.net/syuryou2014/syu012.htm 日本刀の鞘の塗装も手掛ける漆職人が、塗装を施した。 滑らかな手触りで、艶が美しい 申し分ない切れ味のブ … 続きを読む
切れ味と美しさを兼ね備えた、二代目豊国作の名品
【二代目豊国作（濱口大輔）遺作作品】 土佐剣鉈８寸総桜巻 http://www.toyokuni.net/toyokuni/ 土佐にこの人ありとされた二代目豊国の傑作土佐剣総桜巻拵。深く美しい輝きを持つ刃文は、見る者、持 … 続きを読む
【お客様の声】
子供包丁13 http://www.toyokuni.net/hou1/kodomo.htm 昨日、注文した子供包丁が届きました。ありがとうございます。見れば見るほど、良い物ですね。切れ味もOK!さすがと感心しました。色 … 続きを読む
渓流の恵みと、職人の技が生んだ…
渓流の恵みと、職人の技が生んだ… 一生ものの和式小型ナイフ http://www.toyokuni.net/kei/mkei202.htm 佐の若き鍛造家（鍛造歴21年）晶之（マサノ：本名濱口誠） も川魚などを趣味とし四 … 続きを読む
気分は鍛冶屋さん世界で1本だけのマイナイフを作る
My 鍛造キット フルセット http://www.toyokuni.net/rapita/rapita037.htm 鍛造ナイフ作りに必要不可欠な道具たち。木炭や、炭の熱を鍛造に必要な温度まで高めるBBQ用の手フイゴは … 続きを読む
渓流釣りに最適な和式ミニミニ渓流刀
渓流釣りに最適な和式ミニミニ渓流刀解体や川で釣り上げた後、解体後の竹串造りなどの木工作業も可能。小型ですが切れ味、耐久性は土佐剣鉈と同じく最高級品です。小さいながらも、抜群の切れ味を持った、源流アカメ。鋼は、美しい波紋が … 続きを読む
小学館BE-PAL 2014年7月号にダマスカス・コンパクト山鉈黒槌目仕上げ掲載！
積層模様が美しい日本の職人技! 使い込む喜びを感じさせる職人技満載の珠玉の絶品! 創業1946年。土佐打ち和式刃物の伝統を守り続ける鍛冶屋「トヨクニ」の四代目、晶之さんに依頼して仕上げたビーパル別注品を紹介しよう。 リク … 続きを読む
【お客様の声】
ナタとして使ったときの切れ味は抜群で非常に満足している。これほど切れるとは思わなかった。一日使ってもナマクラにならなかった。狩猟用としてはまだ使っていなのでなんともいえないが、おそらく使いやすいと思う。ただ、鞘は改善の余 … 続きを読む
手に馴染むフィット感は力を込めやすい小刀
【晶之作】土佐鍛皮ハギ刀 http://www.toyokuni.net/syuryou/syu84.htm 四代目、晶之がプロの狩猟家より依頼を受けて作り上げたプロ狩猟家推薦のスキナー型の小刀が出来ました。柄とブレード … 続きを読む
きりっと立った刺身の角、つやのある切り口
きりっと立った刺身の角、つやのある切り口、 ご家庭でプロのようなお刺身 柳刃包丁 http://www.toyokuni.net/hou2puro/yanagi.htm 柳刃庖丁：関西型の刺身庖丁。正夫とも言われる。 上 … 続きを読む
【お客様の声】
いつも、お世話になります！この度、【柳包丁210青スーパー】を買わせて頂きました。ずーっと前に、１８０青入を譲って頂き。砥ぎやすくて、切れる包丁でした。 ちと、短いかなあって思って２１０をお願いした次第です。 感想は。【 … 続きを読む
山仕事用、登山用にも使用できる汎用性抜群の剣鉈
土佐山嵐大型狩猟剣鉈【細幅】 http://www.toyokuni.net/syuryou/syu76.htm 土佐狩猟剣鉈定番商品。白鋼は土佐オリジナル白鋼を使用し、日本刀作りと同じ鍛造により商品を製作。切れ味、耐久 … 続きを読む
人気の一体型渓流刀にそれぞれ刃先のデザインが異なった虹鱒・鮎・尼子が登場
【四代目 晶之作】土佐渓流四万十刀 鮎・穴子・虹鱒 http://www.toyokuni.net/kei2013/005.htm 人気の一体型渓流刀にそれぞれ 刃先のデザインが異なった 虹鱒・鮎・尼子が登場。 渓流刀は … 続きを読む
【新作】豊国作 土州剣鉈彫刻誂え 全5種類
【新作】豊国作 土州剣鉈彫刻誂え 全5種類 http://www.toyokuni.net/syuryou2014/syu010.htm 四万十山師の厳しい要求を実現！ 刀身は通常の剣鉈に比べて細身に鍛造され、 凄味のあ … 続きを読む
小学館雑誌付録 大人の逸品にダマスカス・コンパクト山鉈 黒槌目仕上げが掲載！
小学館雑誌付録 大人の逸品に ダマスカス・コンパクト山鉈 黒槌目仕上げが掲載！ http://www.toyokuni.net/rapita2014/004.htm 積層模様が美しい日本の職人技! 使い込む喜びを感じさせ … 続きを読む