豊国鍛工場　豊国のブログ

本店限定　カウベル特集

チリンチリンと音を鳴らして、クマ除け対策。

登山の必須アイテム！

カウベル Lサイズ[2017：カウベル]
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=kau1503-002&sno=69

チリンチリンと音を鳴らして熊よけ対策。

アウトドアの必須アイテム「カウベル」。

当社の剣鉈や渓流刀に付けて、持ち運びも可能。

布ベルトの部分をカラビナにつけてもOK。

ヴィンテージ・洋式ナイフ C.SCHLIEPER(ノークレーム・ノーリターン) フルタング
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=160615-007&sno=65

■ご購入前の注意点■

● こちらの商品は、製造から十年以上経過

● 表面に若干のキズがあります。

● 全くの未使用商品

● 専用ケース・専用箱は付属しておりません

● ノークレーム・ノーリターンにてお願いします

土佐鍛狩猟剣鉈 漆艶消誂
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=171221-001&sno=71

卓抜けした切れ味の、土佐鍛造刃物の妙味

「土佐鍛狩猟剣鉈 漆艶消誂」
　　　　　　を数量限定で　《43%引き》！

高純度炭素鋼、土佐オリジナル白鋼を本割り込み。

地金を鏨で割り、鋼を挟み込み鍛える自由鍛造法による、

利き手を問わない両刃.。安全対策の鉄ヒルト、

過酷な使用に耐える6.5mmの肉厚と使い勝手も申し分なし。

刀身の仕上げの槌目は職人が古代通り自由鍛造法で鍛え尽くした証。

火床で赤めた軟鉄に刃となる鋼を挟んで鍛えることで、

切れ味と粘りという相反する特性を獲得。狩猟や登山、

キャンプといったアウトドアシーンでの軽作業にお使い頂けます。

狩猟解体・山道の草やツル切り、キャンプでの薪のささくれ作りや、

ロープ切り、魚の血抜き作業等にお使い頂けます。

こちらの商品は、両利き兼用タイプの両刃です。

オリジナルの木鞘、皮バンドが付属しています。

男の包丁(小包丁・ママ砥石・専用袋) 右利き専用柄付
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=otkset-001&sno=1

どんな料理でも1本ですむ小振りで使いやすい万能包丁

全長は23cmと小振りだが、手にしたときのバランスが非常によい。

この包丁がひとつあれば肉をさばいたり、魚のおろし、野菜の皮むきなど何にでも使える。

刃の背には「チェッカリング」という溝が刻まれていて魚の鱗取りもできる。

白鋼を丹念に鍛造した刃先は、コシがあり切れ味も鋭い。

柄は手にしっくりと馴染み、力加減をまっすぐ刃先に伝えてくれる。

※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。

小包丁
全長/刃長/重さ　230/105/60g
鋼/表面/刃形/柄　土佐オリジナル白鋼/黒仕上げ/両刃/クルミ柄PC

右利き用のPCクルミ柄(しのぎ付)/(左利き用はしのぎ無タイプになります)

ケース
デニム素材の収納ケース付き

ママ砥石
サイズ：　長さ64×幅28×厚さ16mm
粒度：　GC(緑色)#220 DX(茶色)#1000
柄及び台材：　ABS樹脂

(完全予約販売)豊国作　一匹野狼（いっぴきやろう）剣鉈　300　白鋼　背山立有
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=ipikiyaro-001&sno=2

四代目鍛冶の矜恃を賭け持てる技の全てが、凝縮した業物。

土佐打ち刃物の妙味と息吹を堪能できる一品。

鋼は、日本刀の玉鋼に近い組織で知られる土佐オリジナル白鋼を、

古地軟鉄に合わせ、熱して鍛える自由鍛造による本割り込み。

鍛え抜かれた凛とした刀身は折れず、曲がらず、

抜群の刃持ちという特性を叶えている。

刃とは逆の背の削ったようなデザインは、

鋭くも切れはせず峰打ちができ、

狩猟や山仕事において様々な活躍をする。

鞘は古風な紐巻きで、紐は丈夫で太い。

柄と同じ着色で、落ち着いた仕上がりだ。

手のひらにちょうど引っかかる位置にある

すべり止めのチェッカー加工は、

職人が手作業で柄の裏と表にそれぞれ施した。

土州山刀 楔
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=doshuksb-001&sno=2

土州狩人支え続けてきた生活万能刀

古くより土佐の猟師が常に佩刀、狩猟の際の止め刺し、

解体、皮剥ぎから、薪の刈り出し、やぶ払い、

調理までこなす一本の万能刀がある。

《土州山刀『楔』》はあらゆる場面に対応できるよう、

三代目・豊国が今に伝わる万能刀に創意工夫を加え鍛え上げた。

錆びにくく精悍な黒槌目、安全な真鍮ヒルト、

滑らない樫柄、革ベルトで携行できる鞘など、

この一本で渓流を始め狩猟や枝打ち、キャンプや登山と幅広く活躍。

素朴なフォルムの中に閉じ込められた鋭い切れ味、

操作性は、厳しい生活の現場で鍛えられ続けた本物ならでは。

新春初売 2018 漆剣鉈福袋・松 / 完全シークレット
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=shins2018-001&sno=71

何が届くかは開けてからのお楽しみ

　柄に漆塗装を施した両刃の剣鉈をお届けします（鞘は漆塗装の有無が選べません）。
中身は届いてからのお楽しみ。刃はまったくの未使用です。
商品の色合いやデザイン、刃長さ、表面仕上げ、鋼等の詳細はお選び頂けません。
すべて開封してからのお楽しみとなります。
こちらの商品はノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。

土佐鍛造V金10号ダマスカス積層包丁 2点セット 三徳・ひのきまな板 【中】
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=12514&sno=1

定価より10%OFF!送料無料サービス付き

ダマスカスが魅せる波紋の輝き

包丁と言えば使いやすさ、切れ味が重要視されます。
ダマスカス包丁はさらに、艶やかな波紋の魅せる美しさが
高級さを引き立てており、とても魅力的に仕上がりました。
また、ハンドルにはマホガ二合板を使用しており、温かみのあるハンドル
です。

ひのきまな板もセットとなっており、ご自分用だけではなく、
贈り物や新築といった各種お祝いにもオススメです。

※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、
ご使用をお控下さい。

菜切包丁:全長/刃長/刃幅/刃形/厚/重さ 　288/160/45/両刃/2.0/190
ペティ包丁:全長/刃長/刃幅/刃形/厚/重さ 　249/140/30/両刃/2.0/190
ひのきまな板 【中】:まな板サイズ（?）　　全長:42/巾24/厚さ2.5cm

超軽量硬質合金製居合刀 素振り可能
居合刀 Z刀身仕様 2.5尺
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=14557&sno=11

刃と刃の部分が当たり、硬い物にあたると問題がありますが
わらなどが切れるイメージ練習は可能です。

超軽量ながら丈夫な仕上がりの模造刀。

高級感を感じさせる直刃刃紋は美しく、
艶やかに仕上げた刀身には古き魅力を感じます。
鞘の装飾にもこだわりを持ち、純綿黒糸を使用。

使用目的はご自宅での室内装飾としてだけではなく、
丈夫さを生かして素振りや居合いといった実際の稽古も可能です。

※硬いものにあたると、
破損やけがの恐れがありますのでお控えください。

鞘塗 黒石目鞘
刀身 超硬質軽量合金（薄刃仕上）
刃紋 直刃刃紋
柄糸 純綿黒糸使用
鮫皮 本鮫皮使用

渓流、調理、木竹細工…アウトドアに重宝する卓抜した切れ味

新春初売り 2018 (訳あり)土佐鍛山人剣鉈 120 土佐オリジナル白鋼 両刃
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=shins18-003&sno=71

素朴な作りの中に脅威の切れ味と耐久性を実現。

製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本、熟練した職人が手作業にて仕上げました。
木工・竹細工、狩猟解体作業、釣り糸切り、ロープ切り、キャンプ時にお使い頂けます。

手作業製造。
今回の、刃の表面は凸凹した槌目磨き仕上げ。
刃に使用している材料は、刃が付けやすい、土佐オリジナル白鋼を採用。
両刃仕上げなので利き手を選ばずに使えます。

柄は握りやすく丈夫な「樫」を使用。
作業中の安全性から指を守る黒ツバ付。

軽量タイプで天然の朴の木を使用。
皮ベルト付。
鞘は天然の木材を使用しているのでイメージ写真と異なる場合が御座います。
柄、鞘　オイルステン加工。

※ブレード右表面にキズ・凹みあり

]全長40cmの超大型フォルダー

新春初売り 2018【簡易包装で発送】
Herbertｚヘルベルツ プレシジョン・ジャンボフォルダー　予約販売
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=shins18-001&sno=71

通常のポケットフォルダーのサイズは16cm程度。

このプレシジョン・ジャンボフォルダーは
それを遥かにしのぐ、全長40cm。

錆びにくいステンレスのブレード、
ウッドマイカルタを用いた柄は手にしっくり馴染みます。

折りたたみ時は22cm。

開閉しやすいノッチ付でワンハンドオープンが可能。

ライナーロック機構を採用しています。

キャンプや釣りなど本格的に使用していただけます。
（持ち運び時は付属のナイロン収納ケースをご使用ください）

どんなデザインが届くかは、到着してからのお楽しみ!

http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=fkn18-003&sno=71

こちらの福袋は、中身シークレットです。
開封してからのお楽しみ。

■ご購入前の注意点■

● こちらの商品は、製造から十年以上経過

● 表面に若干のキズがあります。

● 全くの未使用商品

● ケース・専用箱は付属しておりません

● ノークレーム・ノーリターンにてお願いします

折りたたみ式ナイフ

一体型ナイフ

ペンダントナイフ

USA、欧州等、日本製

中国製等

ヴィンテージ物から

入手困難モデル等

土佐鍛剣鉈300　黒白チラシ　土佐オリジナル白鋼

長期倉庫保管の為、若干のキズ、叉はサビが御座います。

出荷時にはメンテナンスをして発送致しますが
商品によっては深いキズ等がある場合が御座います。

新品同様では御座いませんので予めご了承ください。

ご使用には問題無い商品をご提供致します。

上記ご了承の上、ノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。

別荘へ直送可能

本格的鍛造斧本物の斧を持ってこだわりの薪割をしよう。

また焚き火用には小斧が抜群です。

焚き火や薪ストーブ、暖炉でゆれる炎を見ていると、不思議と心が和む。

そんな至高のひと時を過ごすには、
薪を最適な大きさにしておくのがポイント。

火力が安定し、火持ちが良くなる。

その時に必需品となる斧は欧米製が幅を利かせているが、
ここで紹介するのは純国産。

日本人の体格に合った全長と刃の重量を持ち、バランスがとてもよい。

無駄な力を使わず、薪を綺麗に割れる作りなのだ。

製造は刃物職人の手で行われ、刃は鍛造といって熱せられて赤くなった鋼材を、
丹念にたたき成形するという手間がかかるもの。

頑丈で切れ味に優れ、硬い薪でも手ごずらない。

また柄は丈夫な樫でできている。

薪割りというと大変だが、そんな力仕事が楽しくなる使い心地だ。

斧大：丸太の幅が約35cm以上がオススメ。

斧小：丸太の幅が約30cm未満がオススメ。

サイズは熟練した山師(20年以上)が使用した場合の目安です。

あくまでも当社の基準値となりますので、※個人差※があります。

力量によっては小斧でも丸太の幅が
40cmの丸太を割る事ができますが、あくまで目安です。

※薪割斧は乾燥した木にオススメ。

斧の峰(刃の反対側)で、ハンマー代わり等で使用しないで下さい。

割れ・欠け等の原因となります。

誤って使用された場合、返品・交換の対象とはなりません。

斧は刃の部分で木材を割るのみに使用して下さい。

贅沢な漆加工の柄が印象的

【送料無料】土佐紫 黒漆 山師鉈250 両刃 土佐オリジナル白鋼
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=160120-002&sno=65

あえて艶消しの漆を施した柄は

曇った柔らかな艶と滑らかな手触りが特徴。

剣鉈は主に、狩猟や登山、キャンプといったアウトドアシーンでお使い頂けます。

狩猟解体・山道の草やツル切り、

キャンプでの薪のささくれ作りや、ロープ切り等にお使い頂けます。

滑らかな手触りながらも手に馴染むような柄の形で、滑り落ちる心配は無い。

製造日より一年から二年程経過しております。

ノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。

研ぎの初心者にもおすすめ

土佐鍛 三徳包丁165‐本割込み霞仕上げ　水牛柄 黒‐
http://toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=ts17-hou1&sno=17

実用性を重視した古式土佐自由鍛造の特徴は、

薄さ・切れ味のよさに加え、丈夫であること。

昭和初期の製法にこだわった、

武骨ながらも素朴で渋い仕上がり。

【三徳包丁】

刃に反りが少なく、肉、魚、野菜など

幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る。

刃がまっすぐな為、研ぎの初心者にもおすすめです。

ノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。

専用掛け台と箱付き

(予約注文)坂本龍馬愛用拳銃 鑑賞用 掛け台付
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=zss-2as&sno=4

かの有名な寺田屋事件で
龍馬が使ったとされる拳銃のレプリカになります。

専用掛け台と箱付きでお届け致します。

【四代目晶之作】和三徳包丁 銀三150(刃長140) 両刃
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=masa504-2&sno=61

包丁の柄は白柄を使用。

力を込めやすいやや太柄。

ツバ部分には落ち着きのある黒の水牛を使用しています。

刃の表面には切銘師が、一本一本手作業で作者の銘を刻んでおります。

刃には日立銀三の材料を仕様。刃の一部部分にて、
手打ちした証拠の波模様が見える。

銀三を使った包丁は、本来プロの料理人の方が多く愛用されています。

プロも使う切れ味を是非お使い下さい。

※魚の三枚卸や冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。

トヨクニ本店限定！
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=fkh18-008-1&sno=71

雑誌掲載の「土佐鍛火造りアウトドア剣鉈」と、「トヨクニ・オリジナルクロス」！

さらに「シークレットアイテム」の豪華三点入りの福袋が、限定販売！

※こちらの商品は 2018年1月以降より順次出荷となります。

こちらの商品は、ご注文後の製造となります。

手造りの為、サイズに若干の誤差が生じます。あらかじめご了承下さいませ。

剣鉈詳細
全長:490 刃長:300 幅:約35 厚さ:6 表面:黒槌目 刃形:両刃 鋼材:DM15青2（7+青2+7)
ヒ:なし ツバ:黒ツバ輪 柄:クルミ柄 鞘:木鞘オイルステン+皮バンド

存在感抜群の幅広剣鉈の登場
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=2017gk-001&sno=69

製法は日本刀と同じ鍛接製法にて一本一本熟練した職人が手作業にて仕上げました。

全体を黒を基調に仕上げてある。

この一本で渓流を始め狩猟やキャンプ、登山などに幅広く活躍。

豊国の卓越した技能が一つの作品として結実した、類い稀なる傑作。

柄にはお馴染みの天然樫を採用。

その上に当社オリジナルの「オイルステン着色加工」を施しました。

いつもとは違う、円柱デザインを採用。

輪は丸輪の為、ブレードの窪みが鍔代わりとなる。

通常の刃幅より広めの、薄刃蜉蝣専用に特注の鞘を作り上げました。

もちろん、お馴染みの皮バンドも付いているので腰にぶら下げての移動が可能だ。

ハンドル同様、オリジナルのオイルステン着色加工を施してある。

美しいピンク貝を使用した、ミニ折りたたみナイフ
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=kim17-006&sno=69

キーリングが付いてますので
ネックレスやキーホルダーとして使用することが可能。

ハンドルは美しいアワビ貝を使用。

野遊びの達人でもある土佐の鍛冶が鍛えた小包丁

美味探求型の自然好きにとって、
食材の現地調達は大きな楽しみだ。

たとえば、釣った魚をその場で捌いて食べる。

それは風景を見たり風のにおい」を感じたりしながら、
旬を下だけでなく、体全体で楽しむことである。

しかし、野外で魚を和風に仕上げようと思うと、
そのためにデザインされた刃物は、以外に少ない。

フィールドナイフは取り回しは楽だが、繊細な料理は難しい一方、
出刃包丁や柳包丁は、野外に持ち出すにはおおぶりすぎる。

アウトドア小出刃は、硬いけれど研ぎやすい白鋼を使いリュックサックに入れたり腰にぶら下げて持って行くのに便利である。

薪割りに最適!両刃で使いやすい焚き火鉈
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=biptn-001&sno=6

トヨクニは、江戸時代から土佐刃物をつくり続けてきた、

信頼のナイフブランド。

焚き火シーズンを前に薪割りに便利な鉈が登場した。

本来、和式の刃物は伝統的に片刃のものが多いが、この鉈は両刃となっている。
両刃の鉈の特徴は、薪割りの際にまっすぐに薪に切り込める点にある。

鉈を打ち込んだときに、薪の両側に等しく力を伝えられるので、真っ二つにしやすく、
確実に割り裂ける。無駄な労力がいらず、効率的に薪割りできる。

柄から刃の先端にかけて、ゆるやかなカーブになっているのもこの鉈の特徴といえる。
真っすぐな鉈と比べると、振り下ろす際に遠心力をかけやすく、小さい力でも的確に薪に刃を打ち込める。

もうひとつ特筆すべきは、安全性が高いこと。柄と刃の間にはツバがついている。
万が一にも手が滑ったとしても刀身側に滑ることをツバが防いでくれる。

さらに専用のケースには、スナップボタン2つとフックが付いている。鉈がケースに固定されるため、
活動しているうちに勝手にケースから飛び出すなんてことがない。

高級感のある牛革製なので見た目もおしゃれだ。

さらにケースの先端は幅広で多少の遊びがあるため、
この鉈だけでなく、他のサイズの鉈でもケースに入るものは使用可能である。

機能面だけでなく、安全面もきわめてよく考えられている、使い勝手のいい逸品だ。

晶之作 レターオープナー 68 DM15青2（7+青2+7）
http://www.toyokuni.net/shop/netshop-details.php?ino=170707-13&sno=69

一本一本、昔ながらの製法で作り上げました。

昔ながらの製法で仕上げました。ちょっと魚を捌いたり、狩猟解体、ロープの切断、木工細工、やはりアウトドアにかかせない。釣りやキャンプ、登山等のアウトドアシーンで活躍します。